 |
||
 |
|
|
© 2011 Wim Maes | www.kruidenwereld.be - www.cookandherb.be
Kookles – workshop: Sushi en Japanse kruiden, groenten en smaakmakers: Vrijdag 12, 19 en 26 maart van 19 tot 22 u.
Uit respect voor de Japanse tradities, de bijzondere waaier aan botanische delicatessen en de unieke zuivere keukentechnieken leren wij u de goede basis en het belang van rijst koken op de juiste manier, een waaier van vormen en sushitechnieken. Topdelicatessen uit de zee ( zowel vis, schaaldieren als groenten) en bijzondere kruiden en wilde planten. Geen sushi zonder het belang van de rijst alsook het opleggen van groenten en gember, kort gefermenteerde groenten, scheuten en een degustatie van authentieke zeldzame delicatessen ( SWAFFOOD) van Japan die u enkel in de beste restaurants in de Benelux vindt en in Japan. Toegankelijk voor vegetariërs.
Inschrijvingen bij Syntra Campus Metropool.
Prijs voor de 3 lessen samen: 181,50 euro incl. BTW, betaling met opleidingcheques mogelijk.
Locatie: Syntra Metropool, Lange Leemstraat te Antwerpen; inschrijvingen:
Cook and Herb Kruidenwereld
Wim Maes
Vijfhoeklaan7 2960 Brecht (Sint-Job in 't Goor)
Te Sint Job enkel op afspraak 0499/712948 en 0486/939123